2012年1月27日 (金)

赤坂BarONE通信 46

033_2 おつかれ様です。                  

2/2(木)は節分出張のため           

臨時休業です。

ラムメーカーへの

新モヒート提案の冷気と

現場のHOTカクテルの湯気で

ケムに巻かれっ放しな辰のハナ。

みなさんおかわりありませんか?

開業10年目の今年こそ

お客さまの明日を照らす一杯に

精進します。

info@barone.jp

2012年1月24日 (火)

寒椿

036 おつかれ様です。

雪の日にせっかく

足を運んで下さったお客さまへ

椿を吊るしてみました。

しばらくは

ケガ人が出ないあんばいで

雪が舞い散る天候を願います。

今年は

僕も椿四十郎になるんだよなぁ。

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福岡市中央区赤坂1-14-24

℡ 092-713-9301

定休日 毎月1,11,21,31

(下ひと桁が1の付く日)

節分、バレンタインのシャンパン・サーベルや

ケータリング・カクテル・サービスを行っています。

ノンアルコールカクテルでの対応もさせていただきます。

2012年1月22日 (日)

内蔵

288_2 おつかれ様です。

そこは

やはりバーテンダーですから

J.ボンドや

スパイ大作戦には憧れるわけで・・、

ポケットにモノを入れ膨らかすより

カラダに内蔵しておきたい。

でも

サイコガンの矛盾や

シザーハンズの気骨は

ちょっと勘弁・・。

~二代目になる「スパイ・バッグ」を

購入しました。

ハードな使用に耐えつつ

ほつれていった初代を

昨年のトピック獣・パンダに

埋めてもらっていましたが、そろそろ。

電話やお札や鍵を

別々に仕舞えるニケツですし、

もっと優しく扱って、終生のギアにしたいなぁ。

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なお、BarONE入口の白い空間は

「さまざまな文化発信を」と

絵画・版画・工芸・陶芸・写真・書・クラフト作品等、各種アート作品の展示会場

及び

アパレル商品・アクセサリー商品・各種商品等の展示会場・販売会場

その他

コンサート等、演奏発表会場

など、レンタルスペースとしてご利用いただけます。

お気軽にお問い合わせ、ご相談ください。

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2012年1月18日 (水)

椅子

323 おつかれ様です。

結構無頓着なタチですが、

バーにいらっしゃったお客様が

触れる頻度の高いものとなると

やや目の色が変わります。

そのひとつが椅子。

テーブル席、カウンター席、

どちらに掛けられても

一番身体をあずける時間、

面積が多い。

先日、かかりつけ歯医者さんの

待合室が模様替えされました。

一角に肘掛け椅子入閣。

新聞、雑誌コーナー隣接。

よく考えられています。

ソファ席は

新聞広げりゃ威圧感が出易いし、

雑誌広げりゃ周囲の目が障り易い。

肘掛のゆとりがそういったバツの悪さを一手に引き受け、ちちんぷいぷい。

虫歯治療の痛みや響きは自業自得ですが、診察台の上の

あのどうしようもない、まな板の上なごりを肘掛椅子が軽減してくれました。

VERYの井川遥ちゃんにも癒されます。

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2012年1月15日 (日)

白黄

327 おつかれ様です。

「部屋のお掃除をしてたらね・・、

年末に。」

「よく飲んでいたんだよね・・、

むかし。」

「面倒なレシピだったけれど・・、

できる?」

検索ワードのようなオーダーです。

ホットカクテル・トム&ジェリーは

キミとシロミ、それぞれに

熟成ラムとコニャックで

調合したものにお湯を注す一杯。

洋酒版

タマゴ酒といったところでしょうか。

♪なかよくケンカしな♪のフレーズよろしく

トム色のキミとジェリー色のシロミが

お湯の層を介して

ひとつ屋根の下に寄り添っています。

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2012年1月11日 (水)

次々

Img_3093 おつかれ様です。

ぼぉちぼち

お正月あたりの記憶を

整理し終えなくっちゃ。

何年ぶりに、

紅白を観終えたっけ。

今年も

日々、ささっと飲み終えよっと。

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2011年12月31日 (土)

金色

Img_2962 おつかれ様です。

大きな耳で

羽ばたいた夢を

赤い目で

見極めた兎年。

いろいろな価値観に

影響があったと思います。

僕は金色の見方が

身近なひとつに挙げられます。

銀色系のクールな色合いが

絶対!でしたが

金色のやわらかい輝きに

魅せられる事が増えました。

♪HERT OF GOLD♪

辰年には

トサカを金髪に!とよぎりましたが、

ははは・・。

目下、

金色のバーツールを思案中です。

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2011年12月21日 (水)

招猫

Img_3056 おつかれ様です。

坪庭にイチョウを

敷き詰めたら

ニャンが寝そべりに来ました。

招き猫?

ONEタクロースからの

クリスマス・プレゼントかにゃん?

BarONE改め、BarNYAN検討中。

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忘年会やクリスマスパーティへのシャンパン・サーベルや

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2011年12月19日 (月)

洋梨

Img_2953 おつかれ様です。

僕の記憶が確かならば・・、

むかし、料理対決番組で

コックさんが手に掲げていた洋梨。

何とも、いろっぽいカタチ。

洋梨の種類のひとつに、ONEで

カクテルの素材に使っている

ラ・フランスがあります。

若干、ゴロゴロしていて

エレガントな印象は薄れますが、

芳香の高さと

ねっとりした熟れ感が

アベコベな魅力です。

人づきあいには、

よくあることですよね。

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2011年12月18日 (日)

赤坂BarONE通信 45

Img_2859 おつかれ様です。

12/23は14時~クリスマス会。

不思議の国のアリスを

ヴァイオリンで弾き語り。

子供無料、大人二千円一杯付。

写真のウイスキー「ダルウィニー」は

人の集う場所という意味。

「誕生日じゃない日に乾杯!」を

アイコトバにご参加ください。

もっといっぱいの喜びを。

年末年始は~12/30、1/2~です。

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