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2011年11月

2011年11月29日 (火)

龍神

Img_2997 おつかれ様です。

11/27,28,29の三日間、

福岡で

全日本バレー男子チーム

‘龍神NIPPON’が

ワールドカップの試合を

行っています。

福岡に来てから二連勝です。

‘龍神NIPPON’は

福岡で負けないジンクスが

つくといいなぁ。

瀧澤(たきざわ)は、

ONEで提供している

長野うまれの日本酒。

超軟水で仕込んでいます。

よく飲み比べをして他に超える一本があるのだろうか?

と探していますが、アタマ一つ抜けて、やっぱし!の純米酒です。

龍のいる瀧。

http://www.barone.jp

なお、BarONE入口の白い空間は

「さまざまな文化発信を」と

絵画・版画・工芸・陶芸・写真・書・クラフト作品等、各種アート作品の展示会場

及び

アパレル商品・アクセサリー商品・各種商品等の展示会場・販売会場

その他

コンサート等、演奏発表会場

など、レンタルスペースとしてご利用いただけます。

お気軽にお問い合わせ、ご相談ください。

福岡市中央区赤坂1-14-24

℡ 092-713-9301

定休日 毎月1,11,21,31

2011年11月28日 (月)

種子

Img_2203 おつかれ様です。

オリーブの種を口から出す仕草って

ちょっと、チャーミングです。

~ことし実った

小豆島産オリーブを仕入れました。

これも、ヌーヴォー。

この時期ばかりは

マティニーのオリーブの種は

邪魔モノから

めでたいものに格上げとなります。

ついつい飲みこんじゃえば

春先にはボルサリーノが欠かせない

もっと

めでたい輩になれるかもしれません。

来年は坪庭オリーブの実でマティニーを作れますように。

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福岡市中央区赤坂1-14-24

℡ 092-713-9301

定休日 毎月1,11,21,31

(下ひと桁が1の付く日)

忘年会やクリスマスパーティへのシャンパン・サーベルや

ケータリング・カクテル・サービスを行っています。

ノンアルコールカクテルでの対応もさせていただきます。

2011年11月22日 (火)

卵壁

Img_2959 おつかれ様です。

街に

クリスマスの飾りが

灯り始めました。

なんだか複雑ですが、

ウキウキしとります。

こうやって日は巡り

来年はひたひたひたむきに

やってきちゃう。

いろいろとあったにせよ、

気のせい、気のせい。

BarONEの

クリスマス・ヴァリューセットは

21時以降の考え事と

炭水化物を遠ざける効果があります。

バーボンをストレート、チェイサ―はビールで、両者ともサンタさん印。

サンタさーん、ブータン国王のように龍を見れる夢をみんなに下さーい。

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定休日 毎月1,11,21,31

2011年11月19日 (土)

前祝

Img_3012 おつかれ様です。

ホークス日本一の前祝いに

ロゼ・シャンパンと

洒落込みたいなぁ。

王さんの喜ぶ顔が

もう一度見てみたいです。

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福岡市中央区赤坂1-14-24

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定休日 毎月1,11,21,31

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忘年会やクリスマスパーティへのシャンパン・サーベルや

ケータリング・カクテル・サービスを行っています。

ノンアルコールカクテルでの対応もさせていただきます。

2011年11月16日 (水)

赤坂BarONE通信 44

Img_2999 おつかれ様です。

おかわりはありませんか?

11/17(木)、18(金)は

BarONE屋上を開放しての収穫祭。

夜風に当たって葉巻とボジョレー。

「自分」とは

「自」然の一部「分」なのね、と

夜空を仰ぎましょう。

今年はしっとり星?ひんやり星?

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2011年11月14日 (月)

能古

Img_2988 おつかれ様です。

第一回

能古島一周ウオーキング大会に

参加してきました。

僕は何でも第一回が好きです。

「誰も経験したことのない」

という価値観に滅法弱い。

能古島は海・空・緑を

とっても快適に楽しめます。

そして、ブラッドオレンジ

ニューサマーオレンジ、能古島サイダーと魅力的な副材料もいっぱいです。

今度はオーシャンズキッチンさんのフランス料理を目的に渡船しよっと。

第二回にも参加できますように。

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2011年11月10日 (木)

政良

Img_2570 おつかれ様です。

先日、正午のMHKニュースで

沖縄の地震速報がありました。

今年の自然現象報道は

どうしても悪い方によぎります。

今夏の終わりにあった

泡盛カクテル紀行で出逢えた方々。

手のひらが汗ばみます。

「津波の心配はありません」で

ホッとしました。

写真は、

沖縄・本部の政良さしみ店の一隅。

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2011年11月 7日 (月)

燻雨

Img_1686 おつかれ様です。

ちょっぴし長めの

雨があがりました。

雨の日の日課は

坪庭での燻製作り。

ピッタリと扉を閉め、

燻香をさらう雨脚に

ゲストを待ちます。

いぶりがっこは、

スコッチウイスキーのあてに

なります。

出来たてのぬくいがっこは

ホットウイスキーを

引き立てます。

淡く仕上がったがっこは、コーヒーのお茶請けに。

エチオピアのイルガチャフェ村のコーヒーにハマっています。

エチオピアの雨もあがるかな。

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2011年11月 2日 (水)

姫路

Img_2948 おつかれ様です。

新幹線さくらに乗って

姫路城に咲く

十月桜をみてきました。

瓦や壁の改修見学を

エンターテイメントにしている規模の

大工事のさなか、

ひっそりと御座候。

喧騒のなか

ひっそりを大切にする

ゲストの集う場所で

ありたいや。

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