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2015年10月

2015年10月29日 (木)

福岡市天神はずれの貸ギャラリー奥にバー

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おつかれ様です。
手を拭く、テ・ヲ・フ・クで
「おしぼり」の日の10/29。
oneおしぼりは四季を通じて
お客様がいらっしゃる度に
乾いたおしぼりへ
沸騰したお湯をかけます。
それを冷水に浸し絞り
頃合いを見計らって手渡しております。
お顔を拭かれる方もいらっしゃいますよ。

2015年10月27日 (火)

福岡市天神はずれにタリスカーの飲める貸ギャラリー

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おつかれ様です。
久しぶりの雨は秋冷を呼ぶでしょう。
琥珀色のお酒が一層美味しくなる季節。
ジャケットの襟を立てて帰ろうっと思ったら
タリスカーは、いかがスカー。

2015年10月24日 (土)

福岡市天神はずれにラムの飲める貸ギャラリー

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おつかれ様です。
トリコロール記念日の10/24。
アニメ「ラ・セーヌの星」で、
トリコロールや
フランスを意識したような幼心。
星印の
仏領マルティニク島産ラムがあります。

2015年10月22日 (木)

福岡市天神はずれのシャンパン片手に貸ギャラリー

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おつかれ様です。
10/22は国際吃音啓発の日。
思い浮かぶのは映画「英国王のスピーチ」。
主役のジョージ六世は
現英国王室エリザベス女王の父上。
グラス片手なら、さらに愉しい作品。
その時は是非
シャンパン・カクテルと呼ばれる一杯を。
アンゴスチュラ・ビターズを
数滴垂らした角砂糖を
シャンパンへ落とすカクテル。
アンゴスチュラ・ビターズは
エリザベス二世の紋章を掲げる
英国王室御用達のお酒です。

2015年10月17日 (土)

福岡市天神はずれのお酒を飲める貸ギャラリー

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おつかれ様です。
沖縄そばの日の10/17。
沖縄そばを食べる事が多い私。
博多ラーメンよりずっと。
味はもちろん、
沖縄・琉球の雰囲気がたまらない。
沖縄である泡盛カクテル・コンペティションへは、
どなたよりもチャレンジしているのでは?
琉球ガラスに
サトウキビのストローで
参戦させて頂いた事も。
琉球ガラス箸置きに見惚れた図。

2015年10月15日 (木)

福岡市天神のお酒を飲める貸ギャラリー

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おつかれ様です。
お久しぶりです。
鉄道の日の10/14。
おそらく史上一番多く
蒸気機関車で運び出された
シングルモルト・ウィスキー、
グレン・グラント。
ロメオYジュリエッタ・チャーチルズと
干し柿と三角食べで。
とは言え、
スギテツのクリスマスコンサートが楽しみ。

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