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2018年5月25日 (金)

鶏卵素麺にシャンパンを

おつかれ様です。

5/26(土)は

息子の授賞式出席のため

臨時休業します。

6/3(日)〜6/16(土)は

barone入り口ギャラリーにて

DAVID ATWOOD

SOLO EXHIBITION

-BURRS IN MY HAIR-

の開催です。

リスペクト カクテルはこちら

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カナディアンウィスキー 1/3
桂花陳酒 1/3
クランベリージュース 1/3
山椒ビターズ 2tsp
上記の材料をシェイクしてグラスへ

くぐもったオリエンタルな色彩を

クランベリージュースと桂花陳酒で、

BURRSの意味「ギザギザ」を

旬の山椒ビターズで表現。

氏の故郷カナダの国民酒ウィスキーで

まとめました。

作品は

6/4(月)、6/11(月)以外は

23時までご自由に観覧出来ます。

ぜひ

奥の扉へお進み頂き

リスペクト カクテルで一服どうぞ。

〜シャンパンとマカロンの相性に

不満は全くありませんが、

博多華丸・大吉さんを

毎朝観ていると

つくづく

郷土愛っいいなぁと感じます。

博多・松屋さんの鶏卵素麺は

シャンパンと好相性です。

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鼻に抜けるカスタードクリームの香りが

印象的なシャンパン

ロジェクーロンROGER COULONとは

特に

ぴしゃっとハマります。


〜ウェス アンダーソンWesley Anderson

監督の新作「犬が島Isle of Dogs」の公開。

ソルティドッグはいかがですか?

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氏の映画が大好きですし

犬のワンが店名ですし

今年はいぬどしですし

しまうちみかさん作品の

Dog head と一緒に

赤坂から絶賛応援中!

今日も

あなただけの一杯を

に来て下さり

ありがとうございます。

太宰府さん参道に売っている

和菓子「宝満山」も

シャンパンと合います。

コニャック振って

バーナーで炙ると

一竿一本イケます(笑)

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