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2018年9月

2018年9月24日 (月)

切り絵と音楽とカクテルと

おつかれ様です。

10/8(月)はお休みします。

~9/30(日)は

切り絵作家・河野耕平氏の展示。

自然をテーマに

米粒に絵を描くような

細かい切り絵を重ねたり

切り絵の影に

たくさんの時間をみせたり。

そして

展示BGMもご自身で

作曲されるという多才ぶり。

メジャーリーガー大谷世代でしょうか。

今回も

one考案の展示リスペクトカクテルを

ご紹介します。

まずは

ぺぺモーニ

*ティオペペ                                   1/3

*グレープフルーツジュース          1/3

*トニックウォーター                     1/3

*ライムの皮

1.氷を組んだグラスへ

トニックウォーターを注ぐ

2.ティオペペとジュースを

ブレンダーにかけ1.に注ぐ

3.軽くステアしライムの香りをのせる

 

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ティオペペは青い香りの

スペイン産白ワイン(シェリー酒)

渇きが落ち着いたら

The prince of the earth(カマキリ王子)

*オールドパー                                       1/3

*ピサンガルーダ                                   1/3

*グレープフルーツジュース                 1/3

*プチトマト                                          1個

1.プチトマトを適度に潰しておく

2.全ての材料をシェイクしてグラスへ 

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ピサンガルーダは青バナナのリキュール

ジャングルの奥地や

静かな湖の色彩です

グリーンに染まってきたら

シャルトリューズ ペッパー

*シャルトリューズ ヴェール

*自家製山椒ビターズ

*黒胡椒

1.クラッシュアイスとともに

シャルトリューズ、ビターズを

シェイクしグラスへ

2.黒胡椒をふる

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シャルトリューズは

山深いところで暮らす修道士の作った薬草酒

作品を観ながら

この一杯をすすると

自分の身体が小さくなって

まるで

秋風に吹かれるミノムシのような

不思議な感覚に味わいました。

~今日も「あなただけの一杯を」へ

 

遊びに来ていただきありがとうございます。

アンツマンのヒーロー酔い

葉巻酔いに三杯目酔い

そして、氏の世界観酔い

そんなヨイヨイなミノムシ体験でした

2018年9月 5日 (水)

アートフェア・フクオカクテル


おつかれ様です。

9/14(金)~16(日)は臨時休業します。

9/8(土)~9(日)の日程で

ホテルオークラ9階において開催される

アートフェアと連動して

 oneエントランスの白い空間でも

展示が始まります。 

白い空間で

見かけた見そめた作家さんの新作が

オークラ942号室でもご覧頂けます。

夜風に見上げるとひょっこりお月さま

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ブルームーン・カクテル

・ドライ・ジン                           1/2

・バイオレット リキュール            1/4

・レモンジュース                        1/4

・ラベンダーシロップ                   2tsp

1.上記の材料をシェイカーに入れる

2.氷を詰めシェイクしグラスへ

アートフェア記念に

キキョウをかたどった

月を浮かべてみよう。

朝晩の過ごしやすさに

山ぶどうは実りはじめる

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スローブランデー・カクテル

・コニャック ブランデー     1/2

・モンキースロージン         1/2

1.氷を組んだミキシンググラスに

上記の材料を注ぐ

2.ステアしてグラスへ

薄く削いだレモンの皮で

ほんのり香りを漂わせます。

秋はかかった時間が

しっくり馴染みやすい

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かなた(oneオリジナルカクテル)

・泡盛(白百合)                                   1/2

・ヨーグルトリキュールor飲料               1/4

・りんごリキュールor飲料                    1/4

1.ブルーキュラソーと塩でグラスを

コーラルスタイルに段取る

2.上記の材料とクラッシュアイスを

ミキサーにかけてグラスへ

スラムダンクをもう一度、読みたくなります

今日も「あなただけの一杯を」へ

遊びに来て頂いてありがとうございます。

坪庭オリーブのとなりにハゼノキ出現です。

秋風に仲良く揺れるオリーブとポパイかな。

最近の写真

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