ワイン Feed

2016年1月31日 (日)

節分豆を頬張って

おつかれ様です。
2/2(火)、3(水)は臨時休業です。
大荒れ天気もひと段落。
雪が日常の北海道では
ソーメンが大変食べられるそう。
寒い時に身体を温める、
あったかい食べ物が好まれる一方で、
寒いときこそ冷たいものをという方も
根強い人気なよう。
バニラビーンズざっくざくのアイスクリームにペドロヒメネスをたっぷりかけた一杯。
甘さと冷たさに震えてみませんか。

2015年12月31日 (木)

天神正月営業バー

おつかれ様です。
2015年最後のオーダーは
マディラワイン。
ありがとうございます。
来年もごひいきに。
1/2より営業します。

2015年8月 5日 (水)

福岡市中央区にある貸ギャラリー奥のバー

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おつかれ様です。
現在、展示中の原泰樹氏。
目からー3℃ほど涼しくなります。
スポンジ筆に至る以前、
ゴムベラ筆の作品も必観。
oneセラーに眠るブルネロ ディ モンタルチーノに似た面構え。
プロジェクターによる画像も
おいおい流れる事でしょう。
残暑、もっとっと楽しめます。

2015年7月24日 (金)

福岡市中央区の静かなカクテル・バー

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おつかれ様です。
マディラワイン・カクテル「コンフェイト」は
金平糖の語源になっているポルトガル語の砂糖菓子の事です。
今回、制作のヒントを頂いた
コンペイトウ王国に遊びに行ってきました。
カルメラ焼き、オリジナル金平糖作りを
体験出来る楽しい王国です。
ワイン金平糖は既に製造販売されていらっしゃったので、
もう少し踏み込んだマディラワインの金平糖を作りたい旨もお話ししてきました。
観戦チケット前売り¥4000で
お譲りしています。
こちらも宜しくお願いします。
7/26、27、28、29は休業します。
7/30(木)からは18時〜25時の通常営業ですが、
翌7/31、翌々8/1ともに営業します。
お待ちしております。

2015年7月23日 (木)

福岡市中央区の静かなシガー・バー

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おつかれ様です。
そろそろ土曜の丑の日。
ウナギとピノ・ノワール種は好相性です。
ひと息ついて
ルシタニアスとマディラ・ワイン。
食の大航海あとは、
7/26マディラワイン・カクテル・
コンペティションを踏ん張ります。
カクテル「コンフェイト」の応援を
宜しくお願いします。
観戦チケット前売り¥4000で
お譲りしています。
こちらも宜しくお願いします。
7/26、27、28、29は休業します。
7/30(木)からは18時〜25時の通常営業ですが、
翌7/31、翌々8/1ともに営業します。
お待ちしております。

2015年6月26日 (金)

福岡市のピノノワール・バー

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おつかれ様です。
ニュージーランドのピノノワール・ワイン。
控えめなジューシー加減、
美しく描かれたブドウの樹、
そして、プライス。
とても魅力的な一本。
ちょっとウッソウとする位の梅雨時期にぴったし。
バー・ホワイトレインボーに持参しよっと。

2015年6月 6日 (土)

赤坂ひとりbarone

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おつかれ様です。

ラカーブドモンターニュさんの軒先にて
20時まで出張営業中です。

2015年6月 2日 (火)

福岡市中央区の23時まで展示出来るギャラリー&バー

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おつかれ様です。
今日6/2は、イタリアワインの日です。
私の大好きなジュゼッペ・クインタレッリの
ヴァルポリチェラ2003をグラスでいかが?

2015年5月23日 (土)

福岡市中央区の貸しギャラリー&バー

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おつかれ様です。
マディラ・ワインのカクテル大会へのチャレンジ。
イメージに基づき調合して試飲したり、
カクテルタイトルをポルトガル語へ翻訳したり。
ややアミーゴ調の営業をご勘弁下さい。

最近の写真

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