マリアージュ Feed

2016年1月31日 (日)

節分豆を頬張って

おつかれ様です。
2/2(火)、3(水)は臨時休業です。
大荒れ天気もひと段落。
雪が日常の北海道では
ソーメンが大変食べられるそう。
寒い時に身体を温める、
あったかい食べ物が好まれる一方で、
寒いときこそ冷たいものをという方も
根強い人気なよう。
バニラビーンズざっくざくのアイスクリームにペドロヒメネスをたっぷりかけた一杯。
甘さと冷たさに震えてみませんか。

2016年1月14日 (木)

天神シャンパンバー

おつかれ様です。
ガレット・デ・ロワ。
1月6日あたりに食べる
フランスのおみくじケーキ。
マロン/ナッツなクリームあんを包む
たっぷりバターのパイ生地。
等分に分けて、一斉にいただきます!
・・ガリっ。
ホールケーキのどこかに潜む
陶製人形をかじったあなたは
その1日、王冠をかぶり、
その一年間はラッキーさん。
ひらめきチョイスのシャンパン、
クリュグとはがっぷり四つの好相性です。

2015年9月19日 (土)

シルバーウィーク9/21以外は営業のバー

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おつかれ様です。
カワウソはウナギも食べるよね。
獺祭泡で乾杯できる田舎庵さん。
白焼きの食中酒としてより良いです。
9/19は正岡子規の命日。
自身を獺祭書屋主人と称した彼にちなみ
獺祭忌と呼ばれます。

2015年9月12日 (土)

福岡市中央区モダンアートギャラリー裏のバー

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おつかれ様です。
9/12は宇宙の日。
もし宇宙に一本持っていくなら
私はブランデーを選びます。
板チョコレートを何枚か忍ばせて。
禁煙でしょうから、文庫本も
板チョコの枚数あれば、しばらくは、
宇宙の渇きもやり過ごせるような。
ジャンポールエヴァンで
新作板チョコ三種仕入れています。

2015年9月 7日 (月)

福岡市中央区貸ギャラリー隣接バー

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おつかれ様です。
ホテル・ニューオータニあたりの地下で
免許更新。
どんな時もお酒が飲めるように、
運転は消極的です。
評判のマンゴーパンケーキをアテに
スパークリングワインを一杯。
月末の研修旅行へ向けtaxiNYを借りるものの、主演警官に重ねる自分の運転技術。
どうせなら国際ライセンスも取ってNYを走っちゃおうかって、
気も起こすアマノジャク。

2015年8月13日 (木)

福岡市中央区のお盆営業のシガー・バー

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おつかれ様です。
8/13は
葉巻コヒーバの生まれるキッカケとなった
フィデル・カストロ氏のバースデー。
おめでとうございます。
いつまでもお元気で。
あなたは何回めの禁煙ですか?

2015年8月11日 (火)

福岡市中央区のお盆営業バー

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おつかれ様です。
8/10はハットの日。
ハットを被ってご来店ゲストのオーダーには、どうしても、ひと手間かけたい衝動にかられます。
oneの帽子掛けはシカの角。
福岡大丸さんにメンテナンスが出来るボルサリーノショップがオープンして、ハットをかぶる環境が随分変わったように思います。
ハットに葉巻の会って出来るかしらん。
シカの角を沢山配置しなくっちゃ。
お盆は休まず営業します。

2015年8月 5日 (水)

福岡市中央区にある貸ギャラリー奥のバー

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おつかれ様です。
現在、展示中の原泰樹氏。
目からー3℃ほど涼しくなります。
スポンジ筆に至る以前、
ゴムベラ筆の作品も必観。
oneセラーに眠るブルネロ ディ モンタルチーノに似た面構え。
プロジェクターによる画像も
おいおい流れる事でしょう。
残暑、もっとっと楽しめます。

2015年8月 4日 (火)

福岡市中央区のシガーバー

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おつかれ様です。
夏の盛りですが、時折、風が吹きます。
グレンフィディックの21年はラムの樽で仕上げた一本。
この時季に一番の美味しさを発揮します。
シガーやオランジェットといかがでしょう。
お盆も休まず営業しますが
8/9(日)は休業します。

2015年7月23日 (木)

福岡市中央区の静かなシガー・バー

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おつかれ様です。
そろそろ土曜の丑の日。
ウナギとピノ・ノワール種は好相性です。
ひと息ついて
ルシタニアスとマディラ・ワイン。
食の大航海あとは、
7/26マディラワイン・カクテル・
コンペティションを踏ん張ります。
カクテル「コンフェイト」の応援を
宜しくお願いします。
観戦チケット前売り¥4000で
お譲りしています。
こちらも宜しくお願いします。
7/26、27、28、29は休業します。
7/30(木)からは18時〜25時の通常営業ですが、
翌7/31、翌々8/1ともに営業します。
お待ちしております。

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