坪庭 Feed

2018年9月 5日 (水)

アートフェア・フクオカクテル


おつかれ様です。

9/14(金)~16(日)は臨時休業します。

9/8(土)~9(日)の日程で

ホテルオークラ9階において開催される

アートフェアと連動して

 oneエントランスの白い空間でも

展示が始まります。 

白い空間で

見かけた見そめた作家さんの新作が

オークラ942号室でもご覧頂けます。

夜風に見上げるとひょっこりお月さま

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ブルームーン・カクテル

・ドライ・ジン                           1/2

・バイオレット リキュール            1/4

・レモンジュース                        1/4

・ラベンダーシロップ                   2tsp

1.上記の材料をシェイカーに入れる

2.氷を詰めシェイクしグラスへ

アートフェア記念に

キキョウをかたどった

月を浮かべてみよう。

朝晩の過ごしやすさに

山ぶどうは実りはじめる

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スローブランデー・カクテル

・コニャック ブランデー     1/2

・モンキースロージン         1/2

1.氷を組んだミキシンググラスに

上記の材料を注ぐ

2.ステアしてグラスへ

薄く削いだレモンの皮で

ほんのり香りを漂わせます。

秋はかかった時間が

しっくり馴染みやすい

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かなた(oneオリジナルカクテル)

・泡盛(白百合)                                   1/2

・ヨーグルトリキュールor飲料               1/4

・りんごリキュールor飲料                    1/4

1.ブルーキュラソーと塩でグラスを

コーラルスタイルに段取る

2.上記の材料とクラッシュアイスを

ミキサーにかけてグラスへ

スラムダンクをもう一度、読みたくなります

今日も「あなただけの一杯を」へ

遊びに来て頂いてありがとうございます。

坪庭オリーブのとなりにハゼノキ出現です。

秋風に仲良く揺れるオリーブとポパイかな。

2016年1月24日 (日)

雪景色の坪庭バー

おつかれ様です。
坪庭のオリーブにも雪が積もります。
冷え込むとイタチが見れるone。
今日の営業は
塀を駆ける姿が見れるかも。

2015年8月27日 (木)

福岡市中央区の鳴虫バー

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おつかれ様です。
台風が去りました。
でも、すぐには元のように鳴けないようです。
羽根が濡れちゃったかな。
新楽団員募集。
少しずつ秋が近づきます。

2015年8月25日 (火)

福岡市中央区の夜間営業ギャラリー

2015年7月29日 (水)

福岡市中央区のプチ・トマト・バー

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おつかれ様です。
7/31、8/1ともに臨時営業します。
お待ちしております。
マディラワイン・カクテルの次のチャレンジは
坪庭に実るプチ・トマトのショートカクテル。
メーカーズマーク46、
シャルトリューズヴェール、
クムカットリキュールを各1/3、
湯剥きプチ・トマト一個をシェイクする、
どなたにも作り易いレシピです。
可愛がって頂けますように。

2015年7月21日 (火)

長崎県福江からのお客様ありがとうございます

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おつかれ様です。
坪庭のミント畑が一夜にして壊滅です。
ダンゴムシ、はらぺこあおむし、カミナリなどが原因とにらんでいます。
昨夜、モヒートをオーダー頂いたお客様、ごめんなさい。

2015年7月13日 (月)

福岡市のブラッディーメアリー・バー

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おつかれ様です。
坪庭のトマトが実を付け始めました。
もぎり立てトマトのブラッディーメアリーはもうそろそろです。
 7/26、27、28、29は休業します。
7/30(木)からは18時〜25時の通常営業ですが、
翌7/31、翌々8/1ともに営業します。
お待ちしております。

2015年7月10日 (金)

福岡市のマカロン・シャンパン・バー

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おつかれ様です。
梅雨の晴れ間に坪庭から飛行機が見えます。
着陸してその足でoneへ
ご来店されるゲストには何を飲んで頂こう?
ジャックさんのマカロンがあるので
まずはシャンパンで口をゆすいで頂こう。
今度の東京行きは787に乗れたらなぁ。
マディラワイン・カクテル・コンペティション出場への
声援をありがとうございます。
 
7/26、27、28、29は休業します。
7/30(木)からは18時〜25時の通常営業ですが、
翌7/31、翌々8/1ともに営業します。
お待ちしております。

2015年6月22日 (月)

福岡市の坪庭バーはカウンター4席

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おつかれ様です。
咲きました、トマトの花。
沢山のうぶ毛がキレイです。

2015年6月 7日 (日)

福岡市中央区の日曜営業バー

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おつかれ様です。
トマトの脇芽摘み。
順調に育てば、夏の終わる頃に、
坪庭で実るトマトのブラ

最近の写真

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